疯狂的八神IP属地:湖南·湘潭 发布于59分钟前
倾世小狂医“烫手山芋”变身市场新宠5月29日周六,记者来到北京中关村附近(jin)的一家嗨特购门店,发(🗃)现结账(🕌)处排着长队,每个人的购物筐里都(🕡)满满当(🤼)当。 “自从发现这里(🗨),我每周都来囤货。 ”大二学生脉脉正(zheng)兴致勃勃地在(🏁)货架上翻找,“这里这么便宜,临期我也不在乎,反(🐉)正(✡)很(hen)快就能吃光。 ”临期食品,指的是临近保质期(qi)但(🚽)仍在保质期之内的食品(pin)。 善(🤯)食者联盟创始人(ren)邱喆介绍道,“根据食品行(♒)业‘允收期’惯例,大型商超通常拒收(shou)保质期已过1/3的国(guo)产食品,和保(bao)质期已过1/2的进口(kou)食品。 食品上架后若销(xiao)量不佳(👗),终端店铺也会将尾货退还经销商。 这些食品正(🦕)(zheng)以极(🐐)低的价格流向临期市场。 ”本是销售难题,却(🖨)摇身一变成为“香饽饽”。 在线(🔗)下(⏩),临期生(sheng)意经历(🦃)了超市(⚾)“买一赠一”的捆绑销售、大型商场专(🖱)门开辟的打折货架、临期折扣专卖店的遍地开(kai)花3个阶段。 在云端,先是“裸价临期特卖”等淘宝店铺零星出现,再是好食期、甩甩卖等专营APP上线,接着电商巨头(🏖)发(fa)现商机开(🏩)始布局,天猫国(guo)际、拼多多已上架(jia)自营的(de)临期食品。 就实体店而言,从业多年的供货商毕(bi)犬洋总结了消费人群的演(yan)变特征,“临期店铺发端于菜市场,后来又开进居民区,顾客是单一的中老年群体。 从好特卖开始,实体店尝试搬到人流量大的(📋)核心商圈、写字楼,吸引了大批注重品质又囊中羞涩的年(nian)轻人。